據(jù)公開資料顯示：梅州有嘉應(yīng)學(xué)院等省屬高校。以下是具體名單，姓名未按順序列出，我希望對您有所幫助。

省屬大學(xué)：通常指省政府主辦的高等院校，政府提供學(xué)校經(jīng)費，全部都是公立大學(xué)。雖然民辦高校的主管部門是省教育廳，但辦學(xué)經(jīng)費需自籌、人事任免與省政府無關(guān)，通常不稱為省屬大學(xué)。

嘉應(yīng)學(xué)院簡介

嘉應(yīng)學(xué)院由廣東省人民政府主辦、教育部注冊，廣東省人民政府與梅州市人民政府共建、省屬全日制普通本科院校，是“粵東粵西北大學(xué)振興規(guī)劃”建設(shè)的大學(xué)。

嘉應(yīng)書院前身是創(chuàng)建于1913年的眉縣女子師范學(xué)校；1949年，梅縣女子師范學(xué)校與廣東省立梅州師范學(xué)校（建于1937年）合并，組建廣東梅州師范學(xué)校，1970年更名為梅縣區(qū)師范學(xué)校，1982年，在梅縣區(qū)師范學(xué)校的基礎(chǔ)上組建嘉應(yīng)師范學(xué)院；1988年，嘉應(yīng)師范專科學(xué)校、嘉應(yīng)大學(xué)（創(chuàng)建于1924年）、1985年重建）合并，1990年更名為嘉應(yīng)大學(xué)；2000年，嘉應(yīng)學(xué)院與嘉應(yīng)教育學(xué)院（始建于1980年）合并成立嘉應(yīng)學(xué)院。