衛(wèi)生檢驗檢疫技術(shù)專業(yè)主要學習基礎(chǔ)化學、人體結(jié)構(gòu)與功能、病原微生物與免疫學、實驗室管理、預防醫(yī)學、衛(wèi)生檢驗檢疫、儀器分析、免疫學檢查、衛(wèi)生微生物測試、食品理化檢驗等課程，以下為相關(guān)介紹，以供參考。

1個、專業(yè)課程

專業(yè)基礎(chǔ)課程：基礎(chǔ)化學、人體結(jié)構(gòu)與功能、病原微生物與免疫學、實驗室管理、預防醫(yī)學、衛(wèi)生檢驗檢疫。

專業(yè)核心課程：儀器分析、免疫學檢查、衛(wèi)生微生物測試、食品理化檢驗、水質(zhì)理化檢驗、空氣理化檢驗、職業(yè)衛(wèi)生檢測與評價。

2個、培訓目標

本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、藝、勞全面發(fā)展，掌握扎實的科學文化基礎(chǔ)和衛(wèi)生理化檢測、衛(wèi)生微生物檢驗及相關(guān)法律法規(guī)等知識，具備一定的衛(wèi)生檢驗檢疫基本操作能力、測試數(shù)據(jù)分析和結(jié)果判斷能力，保佑生活、拯救生命、愿意付出、大愛無疆的專業(yè)與信息素養(yǎng)，具備從事衛(wèi)生微生物檢測的能力、環(huán)保檢測、高素質(zhì)的食品檢驗和職業(yè)衛(wèi)生檢驗評價技術(shù)技能人才。

3個、就業(yè)方向

對于化學檢查員、農(nóng)業(yè)食品檢驗員、衛(wèi)生檢疫人員、環(huán)境監(jiān)測員和其他職業(yè)。