填寫高考申請表時，酒店管理專業(yè)怎么樣、主要學習什么、就業(yè)前景如何。以下是小編為您整理的酒店管理職業(yè)介紹、主修課、培訓目標、就業(yè)前景和其他信息，我希望對您有所幫助。

1、酒店管理專業(yè)簡介

本專業(yè)培養(yǎng)對黨的基本路線的支持，適應生產(chǎn)、建造、管理、第一線服務，德智體美全面發(fā)展的中等職業(yè)技術應用型專門人才。要求學生掌握經(jīng)濟管理的基本理論，酒店、餐飲旅游基礎知識，具備基本的酒店管理和服務能力。畢業(yè)后學生主要去各類餐廳、酒店、酒店從事酒店管理及餐飲、家政工作。

2、酒店管理專業(yè)主要課程

《現(xiàn)代酒店管理》、《酒店心理學》、《旅游研究》、《前廳客房服務與管理》、《餐飲服務與管理》、菜肴和飲料、酒店英語、現(xiàn)代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務及管理、酒店實用英語。

3、酒店管理專業(yè)培養(yǎng)目標

培訓目標

本專業(yè)培養(yǎng)對黨的基本路線的支持，適應生產(chǎn)、建造、管理、第一線服務，德智體美全面發(fā)展的中等職業(yè)技術應用型專門人才。要求學生掌握經(jīng)濟管理的基本理論，酒店、餐飲旅游基礎知識，具備基本的酒店管理和服務能力。畢業(yè)后學生主要去各類餐廳、酒店、酒店從事酒店管理及餐飲、家政工作。

開發(fā)技巧

1、有誠信、堅強的性格和奉獻精神、負責任的職業(yè)道德和團隊合作精神；

2、具有良好的專業(yè)基礎知識和自學能力、進取創(chuàng)新意識；

3、掌握現(xiàn)代服務理念，了解現(xiàn)代服務業(yè)發(fā)展趨勢；

4、熟悉酒店大堂、客房、食物、康樂等部門業(yè)務知識；

5、熟悉我國酒店業(yè)發(fā)展指引、政策法規(guī)；

6、酒店大堂、客房、食物、娛樂、會展等管理及基礎服務能力；

7、擁有較強的計算機技能、書面表達、人際溝通能力和一定的專業(yè)外語表達能力。

4、酒店管理專業(yè)方向及就業(yè)前景

學生畢業(yè)后可從事以下工作：各類酒店、餐廳、酒店門口迎賓、前廳接待員和客房服務人員；各類旅游公司，旅游管理部門工作人員；各類酒店、餐廳、酒店樓層管理、大堂管理、咨詢、展覽及其他工作；各類酒店、餐廳、酒店商務部正在進行業(yè)務洽談、對外聯(lián)絡服務工作；各類酒店、餐廳、酒店營業(yè)部進行市場調(diào)研、智力、信息服務及其他工作。