日照職業(yè)技術(shù)學院頂尖專業(yè)是水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、建筑工程技術(shù)、食品加工技術(shù)、旅游管理、數(shù)值技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)應用技術(shù)、汽車制造與裝配技術(shù)、動畫制作技術(shù)、電氣自動化技術(shù)、工業(yè)機器人等，它可以被視為一些最好的專業(yè)，以下是具體名單，以供參考，可調(diào)整的，請以學校發(fā)布的最新信息為準。

1.日照職業(yè)技術(shù)學院熱門專業(yè)一覽

雙高計劃高水平專業(yè)群建設名單：水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、建筑工程技術(shù)

國家示范性高職院校重點建設專業(yè)：水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)、食品加工技術(shù)、旅游管理

《高等職業(yè)教育創(chuàng)新發(fā)展行動計劃（2015-2018年）》確定的重點專業(yè)：數(shù)值技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)應用技術(shù)、汽車制造與裝配技術(shù)、動畫制作技術(shù)、電氣自動化技術(shù)、工業(yè)機器人、機電一體化技術(shù)、汽車檢測與維修技術(shù)、水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)

省高水平專業(yè)群體：汽車智能制造、民用建筑與現(xiàn)代海洋漁業(yè)

省級品牌專業(yè)群：汽車服務

校級高水平專業(yè)群體：旅游服務、會計、業(yè)務及管理、軟件技術(shù)、航空工程與管理

2.日照職業(yè)技術(shù)學院簡介

日照職業(yè)技術(shù)學院是日照市人民政府舉辦的一所普通高等學校，經(jīng)中華人民共和國教育部批準設立的一所全日制公辦普通高等職業(yè)學校，入選國家示范性高職院校，首批國家現(xiàn)代學徒制試點單位之一、建筑業(yè)技能型緊缺人才培養(yǎng)培訓項目、山東省首批優(yōu)質(zhì)高職院校建設項目立項建設學校、第二批國家深化創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育改革示范大學。日照職業(yè)技術(shù)學院的前身是1987年創(chuàng)辦的日照市第三職業(yè)高中；1993年，升格為普通中等職業(yè)學?！照战?jīng)濟學校；1998年4月，經(jīng)教育部批準成為山東省第一所高等職業(yè)院校，定名為日照職業(yè)技術(shù)學院。