根據教育部公布的全國高等學校信息顯示：湖北輕工職業(yè)技術學院是一所全日制。湖北輕工職業(yè)技術學院是列入國家統(tǒng)一招生計劃的全日制公辦普通高等學校，位于湖北省武漢市，學校級別為專科。

一、全日制和兼職的區(qū)別

1、學習方式：全職，顧名思義，就是在學校全日制學習，通常上課時間為周一至周五；兼職意味著你不必一直在學校學習，不固定時間，例如，利用周末、等待晚上學習的時間，常見的是函授課程、電視大學等。

2、難度：同等學歷條件下，全日制學習通常比非全日制學習更困難，例如，如果你想上全日制大學，需要參加普通高考，或參加各省組織的高職招聘；而不是全日制學校，通常需要參加成人高考或自學考試，難度稍低。

3、社會接受度：全職比兼職更難，學習時間有保障，社會認可度比較高。當然，對于需要工作的上班族來說，無法在學校全日制學習，兼職學習也是一種選擇。

二、湖北輕工職業(yè)技術學院簡介

湖北輕工職業(yè)技術學院經湖北省人民政府批準成立、經教育部注冊的全日制公辦普通高等職業(yè)院校，是教育部第三批現代學徒制試點院校，教育部全國首批“1+X”證書試點院校之一，是國家啤酒檢測中心和啤酒釀造專業(yè)人才培訓基地。

湖北輕工職業(yè)技術學院前身是創(chuàng)建于1956年的湖北輕工業(yè)學校，2001年4月經湖北省人民政府批準，湖北省信息職業(yè)技術學校并入，成立“湖北輕工職業(yè)技術學院”，隸屬湖北省輕工業(yè)管理辦公室管理，2004年劃轉湖北省教育廳直接管理。